Мы работаем. Делайте заказ через интернет-магазин или по телефону. Доставка осуществляется каждый день!
Расстоечный шкаф Атеси МУССОН ШР-10-430.330-01
Цена в Краснодаре:
34 650 руб.
Возможен самовывоз
Габаритные размеры (длина × ширина × высота), мм
570х642х1130
Номинальная мощность шкафа, кВт
1,2
Номинальное напряжение, В
220
Род тока
Переменный однофазный
Номинальная мощность камеры, кВт
1,2
Внутренние размеры камеры (длина × ширина × высота), мм
480х365х775
Время разогрева до рабочей температуры 40° С, не более, мин
20
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
+30…+85
Количество уровней в камере, шт
10
Размер противня(длина×ширина), мм
430х330
Масса, кг
60

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелко штучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления.

  • Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии
  • Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430
  • Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
  • Возможна перестановка дверцы на левую или правую сторону шкафа
  • Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
  • Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади
  • Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность»

Габаритные размеры 570х642х1130 мм

Корпус и камера шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430

Внутри камеры имеются 10 уровней направляющих для противней, с шагом 75мм. Противени в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Шкаф имеет электромеханическую систему управления, оснащенную рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. На панели управления находятся две сигнальные лампочки: лампа «СЕТЬ» и лампа «НАГРЕВ».

Нагрев ТЭНа происходит через терморегулятор. Изделие оснащено опорными ножками с пластиковой опорной частью.

В комплект поставки входят гастроемкость GN-1/3 – 1шт.